Trauriger Abschied

Der Tod gebört zum leben, man kann rein garnichts dagegen tun.
Jeder liebt jemanden, ob Mensch oder Tier, ob Familie oder Freunde, und doch müssen wir irgendwann von unseren geliebten abschied nehmen, manchmal früher, manchmal später.

Es ist gerade eine seltsame Zeit für mich, kaum hat unsere Freundin Corona angefangen die Menschheit zu dezimieren, wurden plötzlich viele Tiere um mich herum krank.
Angefangen hat es mit dem Hund meines Freundes, plötzlich konnte er mit den Hinterläufern nicht mehr gehen.

Fast Zeitgleich sagte mir meine Mutter, dass ihre Katze, also die Katze mit der ich aufgewachsen bin, dem Tod geweiht ist, da sie ohnehin schon viele Vorerkrankungen hatte wie Epilepsie, schwache Nieren und Herz, aber auch schon ein beachtliches Alter hatte (18).
Ich freue mich, dass ich mich noch verabschieden konnte von meinem Baby das mich durch so viele schlimme Zeiten in meiner Jugend begleitet hat.
Es ging ihr definitiv nicht mehr gut. Ein paar Tage nach meiner Verabschiedung ist sie dann gestorben.

Kein Monat später, ging es dann dem Hund meines Freundes sehr schlecht – sprich – so schlimme Schmerzen, dass er nicht mal mehr liegen konnte, somit auch nicht mehr schlafen.

Man stellt sich selbst dann immer die Frage, hätte man früher etwas tun sollen?

Nunja, jetzt, knappe 2 Monate später, als ich mich schon von 2 geliebten Tieren verabschieden musste, ist meine eigene Katze sehr krank, und stehe vor der Entscheidung, warten oder handeln.

Solch eine Entsprecheidung ist niemals einfach. Aber muss getroffen werden.

Sie hat eine Nierenerkrankung namens „Polyzystische Nierenkrankheit“.
Leider erst diagnostiziert nachdem sie sich vor knappen 1 1/2 Monaten täglich übergeben hat.
Und seit der Diagnose verschlechtert sich ihr Zustand einfach nur noch.
Sie sitzt zusammengekauert da, frisst sehr wenig, übergibt sich regelmäßig, hat fast nur noch Durchfall.

Ich habe nur Medikamente für die Niere bekommen, da Schmerzmittel erst wieder die Niere belasten würden, und regelmäßige Infusionen sind keine Option, da es für meine Katze eine Qual wäre, weil sie die verschreckteste Katze ist, die ich jemals gesehen habe.
Bekommen habe ich sie als sie vermutlich schon 8 war, angeblich wurde sie zuvor von ihrem Katzenbruder gemobbt.

Bei mir hatte sie noch ein ruhiges Leben, das macht mich froh.
Ich hätte mich gefreut wenn sie noch länger bei mir gesund und munter ihre Seelenruhe genießen kann, aber ich möchte nicht verantworten, dass sie eine Qualvolle Todesphase hat.

Darum muss ich mich nun verabschieden.

Ich liebe dich Pebbles

„Meine allerliebste Katze,
du hast immer gehalten
meine Hand mit deiner Tatze,

eingeschlafen Hand in Hand,
zusammen rübergegangen ins Träumeland,

werde dich nun begleiten,
beim hinüberschreiten,

über die Regenbogenbrücke,
wirst hinterlassen eine große Lücke.

bemühe mich, nicht lange traurig zu sein,
und wenn ich es bin, dann schreib ich einen Reim.

Ich danke dir mein Süßes Babylein,
mit dir hab ich mich nie gefühlt allein.

Geh nun hinüber,
dann ist der Schmerz auch bald vorüber.

Meiner wird auch einmal vergehen,
irgendwann werden wir uns wiedersehen!“

Arion Jewelry

Arion Jewelry – East Meets West

Heute möchte ich euch gerne ein junges, dynamisches Schmucklabel aus Wien vorstellen.

Natalie und Roxy sind die beiden Gründerinnen, die beide Europäisch/Asiatischer Herkunft sind. Nachdem sie eine Zeit lang in der inspirierenden asiatischen Modemetropole in Seoul in Südkorea verbracht haben, haben sie nach ihrer Rückkehr in ihre Heimatstadt Wien beschlossen Arion Jewelry zu gründen.

Ihre verspielten, geometrisch und minimalistischen Designs haben es mir angetan. Ich zeige euch ein paar Ohrringe die ich mir ausgesucht habe, vielleicht ist für euch auch etwas dabei.

Vor Ort könnt ihr ihre Kollektionen hier finden:

Gerngroß Concept Store, Mariahilferstraße 42-48

Modepalast Concept Store, Rochusplatz 1

Auf ihrer Homepage seht ihr auch bei welchen Events sie vor Ort sein werden.

Online:

Arion Jewelry

Zalando – Arion Jewelry

Für mehr Infos besucht Natalie und Roxy auf der offiziellen Homepage und lasst euch von der Kreativität ihrer Kollektionen verzaubern.

Besucht mich auf Instagram für die Unboxing Story 🙂

Bis bald ihr Lieben! ♥

Contrada Wien

Hyperlocal Austrian Streetwear Fashion

Contrada, was heißt eigentlich Contrada – das Wort selbst kommt aus dem italienischen und bedeutet nichts anderes als „Bezirk“.

Die Idee wurde inspiriert von den Toskanischen Siena Contradas, den einzigartigen Bezirken der mittelalterlichen Stadt Siena – den Flaggen, Charakteristiken und Historien der einzelnen Bezirke . Die Bewohner der einzelnen Contraden waren Stolz auf ihre Herkunft und behielten diesen auch bis zum Tod.

Ganz unter dem Motto „Love where you live“ haben Caro und Doug die Einzigartigkeit jeder Wiener Bezirke und deren Bewohner herausgefiltert und zu jedem, individuelle Designs kreirt und die Paralellen zu „Sienas Contrada“ entdeckt und sie auf die Wiener Bezirke projeziert und daraus wurde „Vienna Contrada“.

Vor zwei Jahren zu Weihnachten habe ich Contrada am Spittelberg entdeckt und mich sofort verliebt, und die last Minute Weihnachtsgeschenke waren gerettet! Jeder Bezirk hat sein ganz eigenes cooles Design, und es gibt eine Menge Auswahl an Produkten wie T-Shirts, Kappen, Hauben, u.v.m

My Home is My Donaustadt… oder doch Ottakring oder Hietzing?

Noch ein wichtiger Punkt ist – Nachhaltigkeit – sie verwenden ausschließlich 100% fair gehandelte Bio Baumwolle aus fairen Arbeitsverhältnissen, ohne Ausbeute! Was gibt es besseres als eine geniale Idee, tolle Designs und fair trade!?

Ihr habt noch bis 27.6. die Möglichkeit Contradas Popup Shop im Donauzentrum zu besuchen, unter dem Motto „Wenn schon dann schön“.

Besucht Contrada auch gerne bei einem ihrer Pop Up Stores bis September 2020:

Pop Up Modepalast @Gerngroß:

Mariahilferstraße 42-48, 1070 Wien

Pop Up Modepalast @Post am Rochus:

Rochusplatz 1, 1030 Wien

Ansonsten besucht Contrada auf ihremoffiziellen Onlineshop: Contrada Online Shop

Welchen Bezirk würdet ihr wählen?

Bis bald ihr Lieben ♥

Bärlauchcremesuppe – Low Carb

Bärlauchcremesuppe

Low Carb/ Vegan

  • 250g Bärlauch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Suppenwürfel
  • 600ml Wasser
  • Soya Cuisine
  • Muskatnuss gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung:

Bärlauch waschen und die Stile entfernen.

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Öl glasig dünsten, Bärlauch dazu und kurz mitdünsten.

Anschließend Wasser aufgießen und aufkochen lassen.

Pürieren, ½ Packung Soya Cuisine dazu geben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken und noch etwas köcheln lassen.

Mahlzeit!

Curry-Lauch Suppe – Low Carb

Curry-Lauch Suppe

Low Carb / Vegan

  • 2-3 Stangen Lauch
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 50g Quinoa
  • 2 Karotten
  • 2 Suppenwürfel
  • 800ml Wasser

Gewürze:

  • Curry
  • Cayennepfeffer
  • Kümmel gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung:

Zwiebel gemeinsam mit dem Lauch glasig andünsten.

Karotten hinzufügen und etwas mit dünsten, anschließend mit Wasser und Kokosmilch ablöschen, Suppenwürfel dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Anschließend püriert ihr das ganze (ihr könnt die Suppe auch unpüriert essen) und gebt den Quinoa dazu und lasst die Suppe noch einmal 10-15 Minuten köcheln.

Lasst es euch schmecken!

Karottensuppe

Karottensuppe

Low Carb / Vegan

  • 1-2 Zwiebeln
  • 400g Karotten
  • 600ml Wasser
  • Soya Cuisine
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Stk Ingwer (1cm oder Ingwersaft)
  • 2 Suppenwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • optional: Petersilie zum garnieren

Anleitung:

Zwiebel schneiden, Karotten schälen und klein schneiden.

Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel glasig anbraten, Karotten kurz mit anbraten und Wasser hinzufügen, Suppenwürfel dazu und 25 Minuten köcheln lassen bis die Karotten weich sind.

Mit einem Stabmixer pürieren und anschließend Zitronensaft und Ingwer hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich habe noch eine Karotte in dünne scheiben geschnitten, mit Öl bestrichen und im ofen goldig gebacken und die Suppe damit garniert.

Mahlzeit!

Erdbeerroulade

Erdbeerroulade

Low Carb / Vegetarisch

Für den Teig:

  • 2 Eier
  • 25g Eiweißpulver
  • 50ml Milch (ich benutze Sojamilch von Alpro)
  • 1 EL Xylit (ich verwende Birkenzucker von Birkengold)
  • 1 TL Flohsamenschalen/ Flohsamenschalenmehl

Für die Füllung:

  • 250g Topfen (Quark) oder Mascarpone
  • 100-150g Erdbeeren (oder andere Beeren)
  • 2-3 EL Xylit
  • optional: 1/2 TL Chiasamen zum andicken der Creme

Anleitung:

Trennt die Eier und schlagt das Eiweiß steif.

Zum Eigelb geht ihr das Eiweißpulver, Milch, Xylit und die Flohsamenschalen dazu und vermengt alles gut miteinander, so dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Heizt euren Ofen auf ca 160° C Ober/Unterhitze vor und gebt den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lasst den Teig ca 10-15 Minuten goldbraun werden.

Für die Creme schneidest du die Beeren klein, ich mag es gerne ganz klein, und mischt sie anschließend mit dem Topfen und Xylit. Die Chiasamen kannst du dazugeben, wenn dir die Masse zu flüssig vorkommt.

Lasst den Teig etwas auskühlen. Wenn ihr den Teig nicht vom Backpapier bekommt, könnt ihr den Teig mit dem Backpapier umdrehen und mit einem feuchten Tuch abreiben, dann löst sich der Teig besser vom Papier.

Dann streicht ihr die Creme auf den Teig und rollt das ganze ein. Optional könnt ihr die Rolle noch mit Xylit in Staubzuckerform bestreuen.

Lasst es euch schmecken!

Radieschensuppe

Radieschensuppe

Low Carb / Vegan

  • 2 Bund Radieschen
  • 1 Zwiebel
  • 600 ml Wasser
  • 1 Soya Cuisine oder Schlagobers
  • 2 Suppenwürfel
  • 2 EL rote Beete Saft
  • Salz
  • Pfeffer
  • optional: frische Kresse

Anleitung:

Zwiebel und Radieschen klein schneiden, etwas Öl erhitzen und Zwiebel glasig anbraten, anschließend Radieschen zugeben und etwas mit anrösten.

Das Wasser und die Suppenwürfel dazugeben und ca 15 Minuten köcheln lassen.

Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und das Schlagobers und den rote Beete Saft dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gegebenfalls mit Kresse servieren und genießen!

Erbsensuppe mit Minze

Erbsensuppe mit Minze

Low Carb / Vegan

  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Stange Lauch
  • 500g Erbsen
  • 300ml Wasser
  • Soya Cuisine
  • 2 Suppenwürfel
  • 1 Minzstil
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung:

Zwiebel, Lauch und Minze klein schneiden.

Öl in einem Topf erhitzen, Lauch und Zwiebel glasig anbraten.

Erbsen und 300 ml Wasser hinzufügen und 10-15 Minuten garen.

Minze hinzufügen und mit dem Stabmixer cremig mixen.

Soya Cuisine hinzufügen und noch etwas köcheln lassen.

Je nach Laune mit Erbsen und Minze garnieren und genießen.

Mona Roxane – Me, Myself and I

Hallo und herzlich Willkommen auf meinem Blog, es freut mich, dass du dich hierher verirrt hast. Möchtest du Platz nehmen? Ich möchte dir gerne einen Kaffe anbieten. #coffeelover

Warum habe ich einen Blog erstellt?

Diese Frage ist einfach zu beantworten, ich wollte einmal etwas Neues ausprobieren und mein Leben verändern, vielleicht ist dies der Beginn für einen Neuanfang? Who knows.

Warum solltest du meinen Blog lesen?

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Ich möchte persönliche Erfahrungen teilen, da es immer hilfreich sein kann sich auszutauschen, manchmal habe ich so viele Gedanken in meinem Kopf die ich einfach gerne teilen würde.

Hast du Wünsche, Anregungen, Beschwerden, ich habe immer ein Offenes Ohr und nehme mich gerne jedem Thema an.

Es freut mich, bald etwas von dir zu hören!